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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

JAZZな夜

10月18日 抜けるような青い空


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最近仕事が忙しいので(ありがたいのですが・・・・)、少しぜいたくをしてみました。





いや~久々の味!!


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マイルスデイビスの“スモーキン”を流し、スモークサーモン。






子供たちよ、どっか行きなさい・・・・。   sumosa 002




レモンをぎゅっと絞ってたっぷりのオニオンを巻いたサーモンを口にほうり込んで、赤ワインを流す。





お・い・し・い♪






そして、 パンチェッタと削り立てパルミジャーノレジャーノで作った本格カルボナーラ3



カルボナーラ!!





子供たちよ戻っておいで






写真をパチパチ撮っている間に、こどもたちのお皿の上のパスタはきれいさっぱりなくなってました(笑)





やはり、イルグラーノのフェットチーネで作ったカルボナーラは永遠の一番人気です!!






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テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

  1. 2008/10/18(土) 10:32:53|
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