半年に一回くらいやらかしてしまいます。。。。
分量を間違えて捏ねてしまった生地、
どんだけ捏ねてもネットネットで、、、、、
「これ、分量間違えたな・・・・」
ってやつが。。。。
普通の生地、パッパルデッレの生地、サフランの生地、イカ墨の生地、ほうれん草の生地・・・・
それぞれに粉の配合、卵の配合、水の配合、塩加減、
全て違います。。。。
だから半年に一個くらい、、、
いや、
一年に一個くらい、、、
変な失敗生地が出来上がってしまいます。。。。
すぐに捨てればいいけれど、
もったいなくて、
いつもカッチカチに固まってから捨てます。。。。
で、
今回も出来てしまった失敗生地。
またいつものように固まるまで放置していたら・・・・・・
こんなことになっていました(*^_^*)。
子どもって、、、、、
いいですね(*^_^*)。。。。。
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- 2010/10/25(月) 09:12:01|
- 生パスタ的生活
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