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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

料理の気温・・・・

料理をしたくなる気温って・・・・・


よくわからないけれど、

とりあえず35度を超えてはイケないだろう。。。。。。








繊細な味付け、

素材の鮮度、

盛り付けの匠、


どれもこれもどうでもよくなってしまうこの残暑。。。。。





だから家ではお肉を焼く!

焼くだけでいいから、

焼くだけで美味しいから、

焼くだけでみんなが喜ぶから。



niyama 015



ビールをスコ~ンと開けて、


「さあ、さあ、、、焼きなさい、焼きなさい。」


niyama 004

niyama 025


用意はこれだけ(*^_^*)


niyama 027

                niyama 010






最近いい鉄板を見つけました(*^^)v

ホットプレートでは温度が足りず、

ガスはめんどくさく、

そこでカセットコンロでイケる鉄板を!

この鉄板、結構分厚くて重たいのでお肉の焼け方がいい具合です(^u^)。


niyama 021




こんな感じで、

残暑厳しい残りの8月、、、、、

乗り切ります。。。。








テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/08/20(金) 11:27:40|
  2. 脱、生パスタ的料理
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
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