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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！

『手打ち生パスタ』　にこだわりを持ってみたいだけ、、、　一度しかない人生だから。

アワビで夏を・・・・

アワビを思いっきり食べれるのが夏の食卓の楽しみ(*^^)v。

ひと夏の数回、

ほんの数回だけ我が家の食卓に一流料亭に勝るとも劣らないくらいのアワビが並ぶ。。。。


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そんなに薄くは切れない包丁さばきで、
歯との対決、

コリ、コリ、、、コリ。。。。


　　　　awabi 019



肝はぶつ切りでポン酢和え。


awabi 011



なんか元気が出たような、、、、

アワビの効能？

夏が旬のアワビだから、

なんか？どっか？体にいいんだろう（＾ｕ＾）。








テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/08/09(月) 09:11:52|
  2. 脱、生パスタ的料理
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