6月3日火曜日朝から大雨や・・・
こんな日は
ゆっくりパスタ作り。
【材料】冷蔵庫の食材（パスタに合いそうなもの）
あまり無茶はいけません！！ニンニク
鷹の爪
オリーブオイル
買い物行くのも濡れるから
あるもので・・・・
にんにくは、一度包丁の腹で
たたいてからみじん切りにする。
にんにくの細胞がつぶれ匂いが一段と立つ。
オリーブオイルとニンニクを入れてから弱火にかけるとニンニクのいい匂いがオイルに移る。
中の種を抜いた唐辛子も入れて、
冷蔵庫にあった具材を放り込む
男の料理やね！
パスタを茹でる・・・
もちろんイルグラーノ製麺所の生パスタ。冷蔵庫にあったのは
“フェットチーネ”やん。
茹で汁を加え塩で味を整えたら出来上がり。
簡単、男のパスタ仕上げはやっぱり
“フルクトゥス”プロの味はここで決まる！！
出来上がり。
ボナペティ～ト！！究極のレシピを求め・・・→ 人気ブログランキング へテーマ:これは美味い！！ - ジャンル:グルメ
- 2008/06/04(水) 12:00:16|
- 生パスタ的料理
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