手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！はじまりはイタリアンで・・・・

『手打ち生パスタ』　にこだわりを持ってみたいだけ、、、　一度しかない人生だから。

日曜日のディナーは、、、、

難しくなくていい。。。。。

ワインが美味しく飲めればいい、、、、、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

手の込んだイタリアンは、
レストランに任せて、、、、
お家では、
お家なりのイタリアン。

トマトを切って、
パルミジャーノを削って、
ブラックペッパーをゴリゴリ、
この間植えたバジルをちぎって、
オイルをスル～っと。。。。。

これだけで、
口の中はトラットリア(*^^)v

ワインをゴクゴク。

薄～くスライスした生ハムもいいけれど、
家にはそんな機械無いし・・・・・

分厚く素人切りした、
生ハムもそれなりにワイルドで、

お家イタリアンはワインが進む（＾ｕ＾）。

お家イタリアンなんて、

こんなんで、、、、

いいんだよ～！

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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！