手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！アワビのカルボナ～ラ

『手打ち生パスタ』　にこだわりを持ってみたいだけ、、、　一度しかない人生だから。

8月16日お盆も終わりに・・・

カルボナーラはめちゃめちゃ美味い。

お盆で和食が続いたので、無性にトロトロのパスタが食べたくなった。

せっかくなので、アワビも入れてみた。

美味しいものに、おいしいものを足すと2倍ではなく3倍4倍においしさがアップする。

カルボナーラは出汁を取らないパスタ。

このパスタに、アワビの出汁をプラスして作ると・・・・・

美味しい！！

今日は素材の勢いに調理を預けました（笑）。

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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！