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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

ホタルイカと人間比・・・・・

今年は豊漁だとか、、、、ホタルイカ。


プック~っと太ったのを辛子酢味噌に付けて・・・・が最高ですが、
パスタ料理にも使えそう(*^^)v。

色々レパートリーは増やさないと。。。。







で、


このホタルイカを食べるといつも思うこと。

hotaru 005


ホタルイカは“イカ”、
“イカ”をまるまるボイルしている。。。。

ふつう、
それを丸々パクっとたべて、
中のクニャッとしたところと外の身のプチコリっとしたところが口の中でコクの良いハーモニー。。。


hotaru 001



じゃあ、
スルメイカをパクッと一口でいけるような巨大人がいたら、、、、
ハリイカを、、、、
剣先イカを、、、、、、
紋甲イカを、、、、、、、、、


ホタルイカみたいに口の中で美味しいことになるのだろうか???


スルメイカなどをさばくと、
色々グロテスクな物が出てくるけど、
きっと小さいだけでホタルイカの中にも色々とグロテスクな物が入っているわけで、、、、
そのグロテスクな物がコクを持っているわけで、、、、


hotaru 037






たぶん、、、、、






スルメイカを一口でいけるような巨大人は言うと思う。。。。。


















「美味いで。。。。」  って。。。。





テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2010/04/09(金) 11:26:46|
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