手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！タコチーネ・・・・・？

『手打ち生パスタ』　にこだわりを持ってみたいだけ、、、　一度しかない人生だから。

タコチーネ・・・・・？

昨日は土曜日、

何を見たわけでもなく、
何を匂ったわけでもなく、
何の夢を見たわけでもないのに、

朝から無性にシーフードカレーが食べたくなりました。

シーフードカレー、
シーフードカレー、
シーフードカレー、

パスタを打っていてもシーフードカレー、
階段を上っていてもシーフードカレー、
運転していてもシーフードカレー、

どうしてなんでしょう？
頭がおかしくなるくらいにシーフードカレーです。。。。

で、
作ることにしたんですが・・・・・

問題はお酒のアテです。

カレーを最後に食べるとして、
それまで何でどんなお酒を呑めば・・・・・？と、
本当にくだらないことを考えながらスーパーで悩んでいました。。。。。　　　　　

で、
考えたのがタコ。

メインがシーフードカレーなので、
タコをニンニクとオリーブオイルで炒め、
ほんの少しのパルメザンで和え、
レモンとパセリで風味を付けました（＾ｕ＾）。

部屋中に漂うガーリックオイルの香りに誘われて子どもたちもドン、ドン、ドンと２階から降りてきて、

ひとくち「パクッ。」

「め～っちゃ美味しー！」

で、
次からは、、、、

「タコチーネちょうだい！タコチーネちょうだい！！」と、

えっ、、、、、

別にこれ“タコチーネ”って言う名前ちゃうし・・・・

しかも、“タコチーネ”ってちょっと“フェットチーネ”にかぶってるし、

イタリアンな味付けやったからって“タコチーネ”っていう安易なネーミング・・・・。

本当に子供の頭の中は面白い(*^_^*)。

そんな、

昨日の晩ご飯でした(*^^)v。

　　　　　　　　　　　　　　　