７月２５日天神祭 一番暑い時期！！
昨日の晩は、やはり鰻でした。
TVで、おいしい焼き方の説明をしていたのでその通りに焼いてみました。
１．水で表面のタレを洗い流す。
２．日本酒をぬる
３．魚焼き機で焼く
ふっくら美味しい鰻が出来上がりました。
子供たちの食いつきが違います。
少し嫌でした・・・・・・
しょうがないのでこんなのも作りました。
みんな喜んで食べました。
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- 2008/07/25(金) 09:35:06|
- 脱、生パスタ的料理
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