昔から、、、、
風邪をひくとこの料理が出てきました。
鯛の潮汁。
いかにも風邪に効きそうな、
ネギのたっぷり入ったやつです。
で、
別に今、家族で誰も風邪をひいてないけれど、、、
新型インフルエンザが流行っているということで、
予防の為！潮汁を作りました。
魚はもちろんいつものスーパー”こにしさん”。
潮汁を作りたくなるような
鯛の艶と、
価格。
味付けは塩のみ。
鯛が
びっくりするような出汁を出してくれます。
子供たちは、身を自分でほぐしながら１匹ずつペロリと食べてしまいました。
新型インフルエンザよ！
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- 2009/09/05(土) 14:59:49|
- 脱、生パスタ的料理
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