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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

サッカー観戦のアテ

サッカー日本代表の試合がある夜、



いつもたいていワインを開けます。





ワインを飲みながらのサッカー観戦。





うだうだ文句を言いながら、歓喜に沸きながら、ホロ酔いで観戦します。





で、その時のアテですが・・・・・

難しい料理はタブーです。

時間が経ってもいいような、アツアツじゃなくても美味しいような、それでいてワインに合うような・・・・・


そして昨日は、こんな料理でサッカー観戦しました。

ikatoma 007

トマトソースをあらかじめお昼に作っておき、イカをオリーブオイルとバターでジューッと焼きました。
イカをお皿に取り、フライパンに残った汁を白ワインでのばし、トマトソースを入れ少し煮詰めたソースをイカにかけました。
仕上げは大量のパルミジャーノをすりすり。

ikatoma 005


自分で作って自我自賛!!ikatoma 017


イカとワインで応援したのですが・・・・・・





まっ、サッカーの楽しみ方はいろいろ。





南アフリカ本戦までに力を!!!






がんばれ!日本代表。







テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2009/06/18(木) 06:47:17|
  2. 生パスタ的食材
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

ありがとうございます♪

こっちも、梅雨はどこに行ったかと言うような天気です。
生パスタ、楽しんでくださいね。
  1. 2009/06/19(金) 15:22:40 |
  2. URL |
  3. バジル #-
  4. [ 編集]

お疲れ様です

こんにちは!本日東京は朝から晴れで
蒸し暑い金曜日です。夏好きな私は、
朝から上機嫌です。
午前中にパスタ、受け取りました~!
早速箱を開けて、美しい麺に身震いし
ちゃいました!いやぁ、料理したくなって
仕事終わりにして帰っちゃおうかと思い
ましたよ(笑)
週末は存分に腕をふるって、夫婦で楽し
みま~す。
また、ご報告しますね!
  1. 2009/06/19(金) 12:37:32 |
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  3. マディ #-
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1時間もするとケロッと

スポーツっていいですね。
ワッと盛りあがり、すーっと冷めていく。
1時間もすると忘れてるんですけどね。
次がんばれ!!
  1. 2009/06/18(木) 15:51:10 |
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  3. バジル #-
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決定力?

こんにちは。東京は今日もどんより。
私は夏が大好きなので、西日本がうらやましいですよ。
本当に一年中夏でもいいですわ!
ところで日本代表。うむぅ、バジルさんの
「1点入れたことによって相手を本気にさせた」発言。
そうっ!そう思いますよね?
よく「決定力不足」と言われますが、それって決定的に
ダメじゃないですかぁ!
強豪国でも、所詮は同じ人間!念はエネルギーです!
楽しみながら応援しましょう!
  1. 2009/06/18(木) 12:37:26 |
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  3. マディ #-
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