季節が良くなると料理にかける手間も惜しまず、気分よく台所で過ごせます。
最近は、大量素材に凝っているのでアバラ肉１．２キロほど買ってきて作りました。
今回は、トマトソースで煮込みました。
クツクツ・・クツクツ・・っと昨日の昼から煮込み、ポロッと骨から外れるほどホロホロに♪
「これはパンが必要だ！」と配達の帰りに寄ることのできるお店をネットで探し
“ブーランジェリーグリム”と言う伊丹のお店へ。
いつもの産業道路から少し寄り道をするだけで行けました。
パン屋さんの評価はバケットでわかる！！！
生意気にそう思ってます・・・・。ポイントはバケットの中の穴です。
生意気にそう思っています・・・・。
いい感じの穴があいております。
EXVオイルに付けて・・・・
う～ん、納得！
甘～い感じのおいしいバケット。
いいお店を見つけた一日。
美味しいパンに美味しい煮込み料理、ちょっとワインを飲み過ぎて・・・・・、頭がい、痛い・・・・。テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ
- 2009/06/01(月) 16:21:17|
- 生パスタ的食材
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