手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！

ひと手間

豚バラって、ロースより美味しいと思う。

味が深い。

けど、ロースのようにそのまま調理してしまうとテロテロになって美味しくない。


ここでひと手間、中弱火で油を落とし再度ジュワッと調理する。




このモヤシ炒め、豚バラのコクがモヤシに絡み最高でした。





民主党！自分でコケてどないする。（エールを送る）

テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

1. 2009/05/11(月) 18:29:36|
2. 脱、生パスタ的料理
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