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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

自分たちのリズムで・・・・・

10年位前・・・・

手打ちパスタ製麺所をやり始めたころ、
毎日毎日が必死で、
やれることはすべてやってたころ、

新聞に取り上げられ、
雑誌に取り上げられ、
大波のようにお客さんが押し寄せ、
引き潮のように引いて行く。

百貨店の催事にまで手を出し、
夫婦2人の製麺所なのに、

あの時のドタバタ感は今でも鮮明に覚えている。



いま、

また、

ドタバタした感じが戻ってきている。



自分たちのリズム、



見失わないで行こう。。。。(*^^*)


  1. 2015/11/13(金) 11:57:18|
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