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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

手打ち生パスタ専門イルグラーノ製麺所 イートイン・デ・ノミーナ

自分たちの打ったパスタを、
自分たちの手で作品に仕上げ、
食べた人の顔を見てみたい。

この思いで、
イートインを始められたら、
そこにワインを飲みながら、

だから、
イルグラーノ製麺所のイートインの名前は“ノミーナ”がいいな(*^^*)


ってなことから、
徐々に徐々に準備してきたイルグラーノ製麺所イートインデノミーナ計画。

チョロチョロっと告知とは言わないまでも、
小出しにしてきていたら、
結構お問い合わせをいただくことが増え、

有り難い有り難い次第です。


パスタを打つことが好きで、
それを作品(一つの料理として)家族に作ってあげることが好きで、
食べた時の反応を見ることが好きで、
そんな感じでイートイン・デ・ノミーナを離陸出来たらと(*^^*)


値段も量も提供の仕方もまだまだ何もこれと言って“決定”なんてしてませんが、
そこに材料があって、
美味いお皿の段取りができれば、
サクサクっとパスタを作って差し上げますので、
チョロチョロっと遊びに来る感覚で見に来てくださいね。


11月中頃には、、、、いやいや12月初めには、、、、、
クリスマスまでには、、、、


当たり前に、本当に美味しい、普通のパスタ、
こんなお店が鼓が滝に(*^^*)


  1. 2015/10/19(月) 09:00:52|
  2. 第2章EATINへの道
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