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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

イートインで食べてほしい食材・・・・・

家じゃなく、
わざわざお金を出して他所で食べる。

自分たちの基準を大切にすると、

「家では食べれないもの!」

“家では食べれないもの”と言っても、

ただ単に高級食材は、
センスが良くない。。。。。


ほんまに美味しいものを、
少し手を加え、
最高のアンティパストに仕上げて提供する。


そんなイートインの食材たち(*^^*)



富良野から届きました。

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直送空輸がいいのか?
畑がいいのか?
人がいいのか?
目利きの自分が素晴らしいのか(*^^*)


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こっちのスーパーにも沢山ある“北海道産”食材。


P9081790.jpg

P9081799.jpg


どうしてこんなに甘さが違う!


こんなのが、

さらっとイタリアンに仕上げ、
出てくるお店。。。。。


イイね(*^^*)


  1. 2015/09/10(木) 10:53:15|
  2. 第2章EATINへの道
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