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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

実山椒を・・・・・・

定休日の今日、
夕方から雨が降るらしいので、
程よく曇っている昼間、
自転車で運動がてら川西市をフラフラと(*^^*)


で、

まずは農協さん、

思いっきり豆類が花盛りで、
いろんな豆と、
それと、
あっそうそう、、、、
実山椒がいっぱいあったので、
糠床に入れる為一袋これも購入(*^^*)

でも、
糠床には数粒あれば十分なのに、
袋を開けると結構入っていて、
凍らせておくのもその後使い道があまり無いので、
思い切って佃煮を作ってみることに(*^^*)


P5188485.jpgP5188499.jpg

P5188504.jpgP5188510.jpg


枝の掃除をして、
洗って茹でて、
水にさらす。


取り敢えず、


今日はここまで。   (*^^*)


  1. 2015/05/18(月) 17:33:20|
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