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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

芝栗でカッチン栗・・・・・・

子どもの頃、
この時期になると家の周りの森でたくさん採れた“芝栗”。

“芝栗”は買う栗ではなく、自力で拾い集める栗。



そういえば、



大人になって家の周りの森が減り、
栗拾いをしなくなってから、


“芝栗”と言うものを食べていなかった。




それが、

なんと三田で売っていた!(*^_^*)



懐かしい、懐かしい。



で、

さっそく茹でて、

スプーンですくって食べたけれど、
やっぱり小さくて、
なかなか食べ応えが無いので、


カラカラに乾かして、
カッチン栗を作ることに(*^_^*)


                sbgrdkcgr 007


“芝栗”のカッチン栗、

これまた、

懐かしや。。。。。(*^_^*)

  1. 2014/10/08(水) 11:51:49|
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