自分で作っていて、
本当に美味しい美味しいと感じる手打ちパスタ。
なかなかイイ仕事していると、
いつも夫婦ランチで自画自賛(*^_^*)
で今日のランチは、
新作の
イカ墨の黒タリオリーニで明太子パスタ。
このパスタは細麺、
ある意味乾燥スパゲッティーニとガチンコ勝負(*^_^*)
全然違う！
さすがは手打ちのこの食感、
モチモチと切れの良さが絶妙で、
細打ちの良さが十分発揮された仕事、
ソースの絡みも申し分なく、
今日も昼から自画自賛。。。。(*^_^*)
テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ
- 2013/12/11(水) 14:32:22|
- 生パスタ的料理
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