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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

パンダキエッテ?それとも、ゼブラキエッテ・・・・・・

ボジョレー解禁の夜・・・・


             kuroboro 007


いつものように乾杯して、

あれっ、

今年のボジョレーの出来はイマイチか・・・?なんて評価しながら、


昼に作っておいた、
お遊びパスタのオレキエッテとイカ墨のクロキエッテを混ぜて、
“パンダキエッテ”のボロネーゼソースを(*^_^*)


          kuroboro 012




何とも、
イイ感じに仕上がり、



         kuroboro 029



窪みにじっくり煮込んだ濃厚ボロネーゼがはまり、
なっちゃんのフォークが止まらない(*^_^*)


                      kuroboro 015 kuroboro 019



こんなに美味しいのなら、
“白黒キエッテ”をイルグラーノ製麺所の手打ちパスタレパートリーに考えようなんて・・・・・


イノベーションをはたらかせた夜でした。。。。





“ゼブラキエッテ”ってのもカッコイイ(*^^)v





テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/11/22(金) 14:05:04|
  2. 生パスタ的料理
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