今日のお昼は日曜日に売れ残った手打ちフェットチーネでボローニャ風ボロネーゼ！
嵐の連休が明け、
空はカラッと晴れ渡り、
対称的に、
子どもたちは学校で、
家の中は「シ～ン・･･･と。。。。」
こんな静かなお昼、
ふと最近ご無沙汰だったボロネーゼが食べたくなって、
冷蔵庫には日曜日のフェットチーネ、
日、月、火、、、、、
まっ、
もう１日２日熟成させればもっとイイ感じになるけれど、
ボロネーゼが食べたくなったらどうしても食べたくて（＾ｕ＾）
クニュクニュ食感２日熟成フェットチーネに、
がっつりお肉がイイ感じに絡んで絡んで、
写真を見ていても、
美味いが伝わる、
イイ感じのフェットチーネ、
自分で作って自分で褒めて、
自画自賛(*^_^*)
ムチムチ、
クニュクニュ、
ムチムチ、
クニュクニュ、
固すぎず、
柔らかすぎず、
子どもたちがいない静かなランチ、
夫婦２人で自画自賛(*^_^*)
我ながら、
イイ仕事してるな、、、、って、
またまた、
自画自賛。。。。。(*^_^*)
テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ
- 2013/09/18(水) 07:30:08|
- 生パスタ的料理
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