菊菜って数少ない日本の香草、
素晴らしく美味い。
道の駅で菊菜を見つけると、
お鍋の季節じゃないので、
オイルソースのパスタが無性に食べたくなって。。。(*^_^*)
甲烏賊と菊菜の鶏ミンチオイルソース～手打ちリングイーネにて～
お昼のサラッとサクッとランチパスタなので、
簡単に作れるのが一番！
ニンニクオイルに鶏ミンチ、
甲烏賊げそ、白ワインを入れ炒め、
菊菜を投入して、
しな～となれば塩で味を調え出来上がり（＾ｕ＾）
このランチパスタ、
ソース作りすべての工程を５分で出来る、
リングイーネの茹で時間が３分半なので、
フライパンでニンニクオイルに香りが出てきたらリングイーネを茹でだし、
ちょうど茹で上がりでソースも完成（＾ｕ＾）
菊菜最高のランチパスタ、
いただきました（＾ｕ＾）
テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ
- 2013/05/30(木) 14:16:37|
- 生パスタ的料理
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