手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！アクアパッツァはワイワイと・・・・・

『手打ち生パスタ』　にこだわりを持ってみたいだけ、、、　一度しかない人生だから。

舞鶴で魚を見ていると、
買わなきゃ損の鮮度でウキウキ。

その日の夜は和のお造りで、
次の日はイタリアンなんかもいいかも。

で、
アクアパッツァでバケットじゅるり(*^_^*)

簡単に言うと、
ニンニクオイルで魚を焼いて、
白ワインとトマトでジュルッとソース状にして、
適当に香草を加えて出来上がり。

アサリを加えるのはちょっと贅沢。

　　　　　　　　

バケットを切って、
ちぎりながらソースを付けて、
ワイワイガヤガヤ、

こんなに気軽に獲れたて魚が食べれると、

幸せ幸せ(*^_^*)

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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！