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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ!

『手打ち生パスタ』 にこだわりを持ってみたいだけ、、、 一度しかない人生だから。

弦切りキタッラでがっつりボロネーゼ・・・・・

この前、
芦屋のお店で買い込んだワインにスパークリングが大量にあるので、
遠慮なく毎日毎日イタリアンごっこ(*^_^*)


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包丁を研いで、
生ハム切って、

毎日毎日同じのも飽きるので、
アンティパストを作ってみた。


青森産スルメイカと長芋のパセマヨーレモ~パルミジャーノ風味~


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お昼に作って、
冷蔵庫で冷やしておいて(*^^)v

なかなかイタリアンな一品に、
スパークリングも進む進む。


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で、
がっつりどっしりと夕食をいただきたかったので、
キタッラを用意、

ボロネーゼに仕上げ。

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さすがキタッラ、
どっしりミートソースとがっちり張り合える。


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満足満足(*^^)v




最近頻繁にパスタを食べている子どもたち、


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まっ、
喜んでいるから問題なし(*^^)v





テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ

  1. 2013/03/26(火) 10:18:54|
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