この前、
芦屋のお店で買い込んだワインにスパークリングが大量にあるので、
遠慮なく毎日毎日イタリアンごっこ(*^_^*)
包丁を研いで、
生ハム切って、
毎日毎日同じのも飽きるので、
アンティパストを作ってみた。
青森産スルメイカと長芋のパセマヨーレモ～パルミジャーノ風味～ 
お昼に作って、
冷蔵庫で冷やしておいて(*^^)v
なかなかイタリアンな一品に、
スパークリングも進む進む。
で、
がっつりどっしりと夕食をいただきたかったので、
キタッラを用意、
ボロネーゼに仕上げ。
さすがキタッラ、
どっしりミートソースとがっちり張り合える。
満足満足(*^^)v
最近頻繁にパスタを食べている子どもたち、
まっ、
喜んでいるから問題なし(*^^)vテーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ
- 2013/03/26(火) 10:18:54|
- 生パスタ的料理
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