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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！

『手打ち生パスタ』　にこだわりを持ってみたいだけ、、、　一度しかない人生だから。

もち米の問題点・・・・・

昔から、
もち米には手を出さなかった。。。。

なぜなら、

おばあちゃんの専門分野であり、
けっこう手間がかかりそうで、
扱いが難しそうと言う先入観。




でも、

最近凝りだした(*^^)v



　　　　　　　　　sekibr 014



昨日は赤飯、

色艶・かたさ・もっちり具合、

ばっちり合格（＾ｕ＾）



　　　　　　　　　sekibr 004



で、

赤飯のアテと言えば、


ぶりの照り焼き（＾ｕ＾）



　　　　　　sekibr 025



家族４人、
３合の赤飯が瞬く間に無くなった。。。。



もち米の問題点、



“食べ過ぎる”ということ。。。。。



  1. 2012/11/25(日) 10:25:20|
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