「普段のお酒は？」と、聞かれると
「ワインです。」
と、答えたいけど本当はビールに芋焼酎。
やっぱりどっぷり和食の食卓には、この方が腰の座りが良い。
そして、たまに日本酒を飲む。
日本酒はいい。
悪酔いするというが、ちゃんとした日本酒を飲むとそんなことはない。
実力の幅が大きいお酒だと思う。
怪しい日本酒も、びっくりするくらいの値段でたくさん売られている。
そんなんのんでると、悪酔いするのだろう。
そこで今日は、
“ひや”でいただきました。
すーっと、フルーツの何とも言えない香りに包まれます。
カモ鍋をあてに、ちょびちょびと・・・・
う～ん、酔いそう。
- 2009/01/11(日) 10:47:40|
- 脱、生パスタ的料理
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