手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！夏野菜パスタ中毒・・・・

『手打ち生パスタ』　にこだわりを持ってみたいだけ、、、　一度しかない人生だから。

この前食べたとこなのに、

一日経てばまた食べたくなる(*^_^*)

この時期本当に体が求めている、

リングイーネで作った夏野菜パスタ。

夏野菜はナス・いんげん・ズッキーニ・トマト、

メインとしてベーコンと蛸、

まさに、

夏の王様パスタ！

具を入れ過ぎてパスタが見えないので、

フォークをぐるっと(*^_^*)

たっぷりのオイルにニンニクの香りを移し、

パセリと唐辛子で風味を加え、

トマトで乳化しドロッとソース状にするだけ、

味付けは塩のみ、

塩だけなのに、

野菜から出る旨みが、

旨みが、

中毒の元（＾ｕ＾）

ず～っと食べていたいパスタ(*^_^*)

リングイーネにソースがよく絡んでます(*^^)v

最後はバケットでぐるっと(*^_^*)

　　　　　

写真見てると、

また作りたくなってきた(*^_^*)

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手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！