手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！ 2014年06月

絶対、身に付けてやる！・・・・・・

さぁさぁ今年も６月に入りました。
ぼーっと生きていたらあっという間にじいさんです。

真剣に確実に、
自分に有利で、
仕事に活かせて、
子どもたちにも残してやれる、
そんなもの。

　　　　　　　　　　　　　

スパイスの奥深い世界、

絶対ものにしてやる！

６月の決意(*^^)v

アメリカンな気分で・・・・・

月曜定休日の今日、
たまに違った所へと、
わざわざ会員に入ってコストコへ(*^_^*)

会員料3500円プラス税、
まっ、
買い物をするだけでと思ってしまったら高いので、
舞鶴に行くガソリン代とか、梅田巡りの２人の電車賃と比べれば、
まっ、まっ、ええか(*^_^*)

で、
アメリカンな気分で買い物をして、

　　　　　　　　　　　　　　

アメリカンな気分でランチを食べ、

　　　　　　　　　　　

リフレッシュな定休日でした(*^_^*)

スパイスの歯ごたえ・・・・・

チョット気になっていたこと。。。。。

いつもスパイスを調合し挽く時に使っている電動ミル、

たいへん便利だけれども、
スパイスを電動ミルでジュッと挽いてしまうと、
思いのほか細かくなりすぎたり、
熱をもってしまったり。

だけど、

だけど、

便利な電動のミルがあるのに、
わざわざ手で挽くものを買うのもな・・・・・・ってなことを思っていたら、

　　　　　　　　　　　　　　　　　

旅行に行っていたじいちゃんがドンピシャなお土産を(*^_^*)

スパイスを挽くのにちょうどいいサイズ、

こりゃ、ありがたい(*^^)v

豆で呑む・・・・・

採れたての豆で呑むのは楽でイイ(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　　

ヘタに味付けをせず、

ただ単に採れたての甘みを味わって、

季節を感じながら呑む呑む呑む。

出来る男感がいいな(*^^)v

とうもろこしの季節・・・・・

そろそろスーパーにも並び出したとうもろこし(*^^)v

竜馬を呼んで、
お手伝いで皮をむかせ、

　　　　　　　　　　　　　　　　

ビックリするほど甘かった、
今年初のとうもろこし。

これからしばらくは、
とうもろこし生活(*^^)v

雨よ落ちるな広島へ・・・・・

なっちゃん修学旅行の朝、

　　　　　　　　　　　　　　　

別に雨でも楽しいけれど、
どうせなら晴れさせてあげたいなって、
数日前からやたらと広島の天気が気になり、
そして、
梅雨入り。。。。。

でも、
今朝６：１５時点で、
何とか何とか雨は降らずに、
ニコニコと出発して行ったなっちゃん(*^^)v

　　　　　　　　

いつもはこの時間、
まだまだ夢の中の竜馬君も、
今日はつかの間の別れを惜しみ・・・・・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ってな感じで６月６日金曜日スタートです！

オレキエッテでデュラム小麦を見極める・・・・・・

お店をしているといろいろな営業がやって来る。

この前は、
デュラム小麦の営業。

サンプルを見てほしいと言うことなので、
早速、
一番デュラム小麦の味、食感、色がシンプルに分かるオレキエッテを打つ(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　

お昼のランチ、

具は鶏モモで、
ソースはシンプルにオイルトマト（＾ｕ＾）

５分茹でたオレキエッテと絡めて出来上がり(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

色、食感、味、
見極めて見極めて、

自分の技まで見極めて、

　　　　　　　　　　　　　

たいへん良くできました(*^_^*)

北海道からの生鮮食品は一気食べ・・・・・・

ちぃが注文していた北海道からアスパラガスが届いた。

開けてみると、、、、

やっぱり。。。。

北海道から届くのに２日、
収穫してからのことを考えると数日経っていると思われ、
鮮度に問題アリ。。。。

「今度からは、アスパラガスの北海道からのお取り寄せはＮＧだな。」

なんてことを思いながら、

それでも、
この届いたアスパラガスをなるべく早く食べてしまいたい。

　　　　　　　　　　　　

美味しかった(*^^)v

今度は北海道で採れたてを味わってみたい！

いろいろあるさ、ほんといろいろ・・・・・・

たのしいこと、かなしいこと、
生きてるといろいろ。

それがあるから面白いけれど、
無くてもそれなりの面白いと思うのだけど。。。。

今日、
とんでもないことが起こって、
とんでもなく頭を使った。

とんでもないことが起こらないと、
とんでもなく頭を使うことも無かったのだから、、、、、

まぁ、ええか。。。。(*^_^*)

ドバッと夕立・・・・・

なっちゃんは塾に行って、
竜馬は遊びに行った、

子どもたちが２人とも出かけているのに、

空はだんだん真っ黒になり、

そして、

　　　　　　　　　　　　　

今年初めての夕立！

もう、そんな季節か。。。。。

４年毎に訪れる夢・・・・・

あ～、、、

いつかはワールドカップの開催国に行き、
好きな試合を選んで観ながら、
ゆ～っくり１カ月、
サッカーをどっぷり楽しみたい。。。。。

本当に、
本当に、

いつかは、
夢を叶えたい。

一気に疲れが噴き出した・・・・・・

ＡＭ２：３０、
今日の大一番の為に仕事開始(*^_^*)、

ひたすらにパスタを作り続け、

すべてすべて終えたのＡＭ９：４５、

日本戦９０分見終え、

一気に疲れが噴き出した。。。。。。

一日どっぷり３試合・・・・・

嬉しくてたまらなく、
面白くてたまらなく、

一日の仕事を全部終わらせて、
ニュースも何も情報を仕入れず、
ただただ、
今日あった試合を全て観る。

結構ハードな毎日を送っている、
ワールドカップ月間の過ごし方(*^_^*)

お昼はサササでサッカー鑑賞・・・・・

ワールドカップ、
グループリーグも生き残りをかけて毎日３試合、
９０分×３で２７０分、
チョットでも時間を作って観なければと、

お昼はサササと、
鶏モモとズッキーニをフレッシュトマトでまとめて(*^_^*)

パスタは完熟トマトのリングイーネで(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　　

サッと食べて、

サッカー、サッカー。。。。。(*^_^*)

今日はフェットチーネでサササ・・・・・

日本戦はさておきとして・・・・・

ウルグアイＶＳイングランドなんて、
素晴らしすぎる！

今日もお昼はサササッと昨日の残り半分の具材を使ってパスタランチ（＾ｕ＾）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ソースは昨日と同じ具材フレッシュトマトソースなので、
今日絡める手打ちパスタはフェットチーネで(*^^)v

　　　　　　　　　　　　　　　　　

よし！

パスタ変わればランチの雰囲気も変わる(*^_^*)

　　　　　　　　　　

昼からあと一試合観ようか(*^_^*)

12回目のおめでとう・・・・・

ワールドカップ日韓大会の真っ只中に生まれたなっちゃん(*^_^*)
ワールドカップの時期が来るとあの時を思い出す。

今年はワールドカップイヤー、
そしてなっちゃんの誕生日。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大きくなったな(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　

おめでとう。

夏の糠漬け・・・・・

近所の農協さんにもそろそろナスが出始め、

早速糠床に入れ、

食卓に夏の糠漬けが並ぶようになりました(*^_^*)

　　　　　　　　　　　　　　　

今年初のナスの糠漬け、
子どもたちも大喜びで、
すぐに売り切れました(*^_^*)

噛むほどに、どうしてもどうしても、勝ちたいんや！・・・・・・

サッカーワールドカップブラジル大会、
クールな日本チームとは真逆の、
熱い熱いウルグアイチーム。

その中でも、
主砲スワレス。

昨日の試合でイタリアチームの選手を噛んでいた(*^_^*)！

そういえば・・・・・

４年前の南アフリカ大会でもゴール前で敵のシュートを反則の手で掻き出していたのもスワレス。

世界的にヒール役、
ウルグアイのスワレス。

どうしてこんなに魅かれるのだろう、
どうしてこんなにウルグアイチームを応援したくなるのだろう。

これぞ日本に足りないものなのか、

ウルグアイガンバレ！