７月１日 緑が似合う季節
今日は半夏生。
ラジオやテレビで、何かとこの話題が出てくるので
買いました！
ちょっと、多くない？
まあ、なんかようわからんけど今日はタコ食べる日みたいやから、どおせやったらおもっきり食べたろ。
なんか、いいことあるやろ？
いやそれよりも、タコ供養しにいかなあかんのとちゃうかな～
明石まで。
いろいろと考えつつ、こんな料理になりました。
いや～プリっとしてて実に美味しかった！！
やっぱり、タコ供養行っとこ・・・・・・・
明石まで。
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- 2008/07/02(水) 10:36:53|
- 脱、生パスタ的料理
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７月２日水曜日 今日も暑くなりそうです・・・・・
種から育てたバジルをもらいました。
パスタ的食材としては最高に良いバーブです。
わざわざ、季節はずれに買うのも何なのでこの時期は庭で育てて使いまくります。
早く大きくな～れ
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- 2008/07/02(水) 10:42:58|
- 生パスタ的食材
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７月５日土曜日 めちゃめちゃ暑い・・・・
今日は土曜日！
夜ごはんはゆっくりと串カツをしました。
下ごしらえのお手伝い、子供たちはうれしそう♪
おい、チョット写ってるんちゃう？
何しか大喜び。
下ごしらえから、ディナーは始まってるね♪
出来上がりました。 ・・・ビールはもう開いてるけど・・・・
揚げながら食べると本当においしい。
ついつい食べ過ぎてしまう。
土曜の夜のひとときでした。
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- 2008/07/06(日) 10:10:41|
- 脱、生パスタ的料理
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７月８日火曜日 玄関開けてたら、廊下にまで雨が・・・・・
昨日、両親が東北旅行から帰ってきた。
うちに、みやげをいっぱい持ってきた。
子供たちは大喜び♪
ずんだ餅
おいしい！
豆の粒々が残っているのが歯にあたり、すごく心地の良い歯触りになってる。
しかし子供たちはこっちのほうが喜んだ。
甘いね♪
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- 2008/07/08(火) 11:21:29|
- 生パスタから遠く離れて・・・・
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７月９日水曜日 どうも、夏が来たね♪
暑くなると食欲が無くなるというが、
暑くなると夏野菜がどんどん美味しくなる。
こんな夏野菜をどんどん食べれば、
暑い夏も平気で乗り切れる。
たぶん昔の人は、そうしていたのだと思う。
ほんとうに、こんなパスタはおいしい！！
やっぱり、季節の物をその季節に食べ、現代の技術で調理すれば、こんなにも最高の料理になる。
今に生きててよかった♪
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- 2008/07/09(水) 13:40:59|
- 生パスタ的料理
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7月10日木曜日じと～と暑い梅雨明け間近
無性に食べたくなるものの一つに、ケチャップで炒めた洋食屋さんのナポリタンがある。
洗練された感がないところが無性に食べたくなる。
というわけで作りました。
生パスタで作るというところがみそ！！
麺に味がある。
御馳走様でした。
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- 2008/07/10(木) 15:48:47|
- 生パスタ的料理
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７月１１日金曜日 も～暑い！！！
こんなに暑いと、パスタ料理も火を使わないソースがいい♪
材料を切って混ぜるだけ。
なんというか、今まで日本には無かったパスタやね。
美味しかった。
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- 2008/07/11(金) 14:50:44|
- 生パスタ的料理
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７月１２日土曜日むわっとする！！
アカン頭がくらくらする・・・・・
パスタは、どうしても大きなお鍋でお湯を沸かさなあかんから台所の温度が上がる・・・・・・
これにめげずに大好きなパスタを！！！
というわけで、お昼は冷製パスタ。
このパスタは、まだまだ
未知の世界。
どんどん美味しい発見ができそうな気がする。
完食です。
ついでに・・・・・・・
めちゃめちゃ美味しい！！ ⇒人気ブログランキングへテーマ:今日のランチ！ - ジャンル:グルメ
- 2008/07/12(土) 20:58:49|
- 生パスタ的料理
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７月１５日火曜日ムワっ・・・・・
今の自分の置いてる身を、まったく違った所に置いてみたくなる。
フラッと訪ねたま名もなき漁村・・・・・
名もなき？？？これから、賑わう夏のシーズンを前に
名もなき老人が海を見ていた・・・・・・
名もなき？？？？その老人は、「うちで食え」と不思議な貝をくれた。
なんだろうこれは？
子供も不思議がっていた。
バターで焼いてみた。
切ってみた。
美味しかった♪
お爺さんありがとう。
つづく・・・・・・
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- 2008/07/15(火) 10:13:41|
- 生パスタから遠く離れて・・・・
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７月１６日水曜日今日も朝から う～うううううううううううううううううううううう～暑い・・・・・
世の中には、まだまだ自分の知らない美味しいものがたくさんある。
世の中の美味しいものを全部試して、一番おいしかったものは？という問いを自分に投げかけたい。
漁村の爺さんからもらった貝が食べきれなくあるので醤油とお酒で煮てみた。
これはこれで美味しい。
子供たちも、かまぼこをかじるように何枚も食べていた。
まだまだ食べきれないので、パスタにもしてみた。
腕がいいのか・・・・・・・？素材がいいのか・・・・・・・？
う、美味い！！こんなにおいしいオイルパスタは初めてや。
やっと、あの貝もなくなってきた。
パスタ美味しかったから、今度スーパーであの貝見つけたらまとめ買いしとこ・・・・・♪。
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- 2008/07/16(水) 09:47:45|
- 生パスタから遠く離れて・・・・
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７月１７日木曜日夏本番！！というような天気。
夏の雲が青い空にぷかぷか浮いている。
梅雨明けの声を聞くと、空も違った様に見える。
生のタコをもらった♪
そういえば、子供たちは生きているタコを見るのが生まれて初めて。
完全にビビってる・・・・・。
ってゆうか、「これなんなん？」て感じ。
スーパーのタコは茹でてあるもんね。
一緒に茹でて見せたった。
足がくるっとまるまって、子供の知ってるタコになった。
いろんなものを、これから知って行くんやろな。
楽しくてしゃあないやろな。
美味しかった。
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- 2008/07/17(木) 13:48:55|
- 生パスタ的食材
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7月23日水曜日うだるような暑さです・・・・
更新できないくらい、頭がくらくらしてました。
一年で一番暑い時期、夏が一気に盛り上がる時期。
うだるような暑さの中、クーラーをガンガンに効かせて夏野菜いっぱいのパスタを作りました。
ズッキーニ
なす
いんげん
バジル
トマト
これだけ入れると、ソースが甘く感じます。
野菜のコクってやつですね。
野菜の栄養が体に注入された気がします♪
明日からまた頑張れます！
最後に・・・・・
あのひとのまね。
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- 2008/07/23(水) 16:49:22|
- 生パスタ的料理
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７月２５日天神祭 一番暑い時期！！
昨日の晩は、やはり鰻でした。
TVで、おいしい焼き方の説明をしていたのでその通りに焼いてみました。
１．水で表面のタレを洗い流す。
２．日本酒をぬる
３．魚焼き機で焼く
ふっくら美味しい鰻が出来上がりました。
子供たちの食いつきが違います。
少し嫌でした・・・・・・
しょうがないのでこんなのも作りました。
みんな喜んで食べました。
さあ！夏を乗り切ろう。 ⇒人気ブログランキングへテーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ
- 2008/07/25(金) 09:35:06|
- 脱、生パスタ的料理
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７月２６日 太陽が地球を焼きつけています。
昨日は、お勉強をしに久々に大阪の街に出た。
天王寺までいってきたけど、環状線の車窓からの大阪の街は焼けついていた。
無事お勉強も終わり、帰りに久々梅田で買い物して帰った。
そして夜ごはんは、
天然の北海道貝柱
コリコリしていた。
こっちのスーパーではお金出してもなかなかこのレベルの貝柱は置いてない。
さすが、阪神さんや。
それと、
A-１のチーズパン。
やっぱり値段あがっとった。
それと、
かまぼこ。
これもまたうまいな～
からあげ。
それと、「土用の丑であまった鰻を焼こ」って言ったら怒られた。
「どんだけ贅沢するねん！」ばちが当たるらしい・・・・・・
いや～、いい夕食でした。
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- 2008/07/26(土) 11:11:53|
- 生パスタから遠く離れて・・・・
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７月２８日いつまで続くこの暑さ
あかん！
お湯を沸かすのもあつい・・・・・
仕事も何も、完全に停滞しております。
せめて、夜だけでも寝やすくなったら楽やのに・・・・・・・・
完全に停滞中・・・・・・
まあ、ええやろ。
太陽がくれた夏休み。
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- 2008/07/28(月) 07:07:49|
- 生パスタから遠く離れて・・・・
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７月３０日 もう慣れた、もう慣れない・・・・・この暑さ。
いろいろな人に、いろいろなレシピを教えてもらい、パスタのすそ野が広がる。
これもその一つ。
生クリームとオイスターソースなんて死んでも思いつかん。
やられた～めちゃめちゃ美味い！
どんどんいくで～パスタレシピ。
あっ、これも食べた。
いや～、おいしいもんばっかりや。
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- 2008/07/30(水) 11:51:01|
- 生パスタ的料理
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