手打ち生パスタをぶっ飛ばせ！生パスタ的生活

水道が凍って・・・・

今朝、何年か振りに水道が凍ってお湯が出ません。

でも！

本日は定休日(*^^*)

さてさて、

水道の水が出るようになるまで、

もう一度寝るか。。。。。

大寒波が到来するらしいので・・・・・

最近はイルグラーノとノミーナの行ったり来たりで、
じっくりと自分たちのご飯を仕込む時間が無く、
お鍋がやたらと夜ご飯に登場しております。。。。

で、
週末大寒波が来るらしいので、
またまたお鍋、
おでんでも大量に仕込んでおこうかと(*^^*)

こんな感じで、
行ったり来たりの慣れない生活です。。。。

丁度いいえべっさんは丁度よくないえべっさん・・・・・

えべっさん！

さてさて今年も、
これを終わらせて新年が明けるって感じで(*^^*)

今年は10日日曜日に配達と発送を終わらせお店を臨時休業して行ってきました(*^^*)

　　　　　　　　　　

毎年この時期は、
えべっさん寒波と言い、
極寒の中詣でることが多いのに、
今年は晴天、
しかも、ほっこり暖かい日よりで、
いつもは午前中詣ではそんなに人は多くないのに、
今回はすでに入場制限がかかる事態で。。。。

　　　　　　　　　　　　

まっ、
極寒で人が少ない午前中もいいけれど、
暖かくたっくさんの人ごみの中詣でるのもまたイイえべっさんで(*^^*)

本殿までずらっと行列を作って、
ちょろちょろと進みながら、

頭をシャカシャカしてもらって、
本殿へ、

家族全員今年もきちんとお参りして、

ちゃんとマグロも見て、

　　　　　　　　　　　　　

笹をもらって、

さてさて、

イルグラーノ製麺所＆イートインデノミーナの一年がスタートしました(*^^*)

もう七草粥か・・・・・

なかなかブログを更新できぬまま、
もう七草粥です。

こりゃ、
今年も早く過ぎてしまいそう、、、、

頑張ろ。

ええ正月や・・・・・

いろんなことはあるけれど、
このお正月三が日は、
今年一年を占うかのような穏やかな３日間で、
思えば一年間でこんなにゆっくり過ごすのは、
お正月だけかなって(*^^*)

いや～、
いいお正月でした。

充電十分できました(*^^*)

今年もよい年でありますように・・・・・

新年あけましておめでとうございます。

今年も、良い年でありますように！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

合掌(*^^*)

手打ち生パスタを打ち始めてちょうど10年目が終わろうとしています！

なかなかブログも更新できない日々が続き、
気が付けば今日はもう大晦日(*^^*)
シューン！って過ぎて行った一年でした。

さてさて、
来年はイートインが始動します！

もっともっと面白くなります(*^^*)
面白きこともなき世を面白く、
まだまだ坂の途中、
イルグラーノ製麺所は来年も一歩一歩坂道を登っていこうと思います。

今年も一年、ありがとうございました！

何とかイヴは越せたな・・・・・

ウワ～って感じでもうクリスマス。

今年は、
前もって何も用意ができて無かったし、
考える余裕もなかった。

気付いたら、
昨日の夜がイヴ。

とりあえず、
クリスマス料理は、
毎年同じで考えいらずなので、

今年も例のごとく(*^^*)

これさえ出しておけば、

クリス明日イヴの夜は、

楽しい夜でした(*^^*)

晩秋の鼓が滝・・・・・

最近は、イルグラーノ製麺所とイートインデノミーナを行ったり来たり。

晩秋の鼓が滝を満喫中(*^^*)

季節外れの真夜中の土砂降りからの、
生ぬるい強風、

ノミーナから見える景色も、
晩秋です。

まだまだ、
お客さんは呼べないけれど、
ちいと二人、
ノミーナで珈琲タイム(*^^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　　

こんな感じで疾走中(*^^*)

力は牛肉から・・・・・

今年もあと一ヶ月、
きばらなあきまへんと思えば、
買い物で牛肉を選んでしまう。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

しゃぶしゃぶっと、
油を落としすっきりと、
今日を乗り切る、
牛肉の力でした(*^^*)

気持ちと体・・・・

この前の月曜日、
神戸に買出しに行って、
お昼にサクッとフードコート(*^^*)

コマーシャルがバンバン流れていて、
前から食べたかった、
ぶっかけうどんに鶏天、タルタルソースがかかった一品！

なっちゃんもうらやましがるだろうと、
食べては見たものの、、、

最初は美味しかったけれど、
だんだんもったりして来て、

最後には、

「きつねうどんのほうがよかったな・・・・。」と(*^^*)

こんな感じで、
突っ走ってます(*^^*)

がんばる・・・・・

今年の12月はホンマに来るのが早い！

カレンダー見てびっくりして、

焦って、

あきらめて、

そんな感じで12月、

突っ走るで～。。。。。(*^^*)

晩秋のばあちゃんち・・・・

なっちゃんの期末試験も無事終わり、
リラックスしているなっちゃんと、
ノミーナにカウンターを磨きに行き、
その帰り、
ばあちゃんちに(*^^*)

　　　　　　　　　　　　　　　　

車道じゃない階段を通る裏道で行くとこんな感じで、

　　　　　　　　　　　　　

晩秋を感じた、

なっちゃんとのお散歩でした(*^^*)

高校生の時の気持ちに・・・・・

昨日、自分が通っていた高校の生徒による取材がありました(*^^*)

高校2年生5人と先生、
なんだか不思議な、
最近には無い若い時間でした。

自分が高校2年生の時、
どんなことを考えてたんだろうと、
その夜布団に入って、
うとうとと、
考えながら眠りについた、
いい夜でした。。。。。(*^^*)

リズム感・・・・・

今日持ってきてもらった日本酒、

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

呑みながら、

ついつい言いたくなるネーミング、

そして、

リズム。

こんなの、

大事だな～っと、

また一つ、

勉強です。

自分たちのリズムで・・・・・

10年位前・・・・

手打ちパスタ製麺所をやり始めたころ、
毎日毎日が必死で、
やれることはすべてやってたころ、

新聞に取り上げられ、
雑誌に取り上げられ、
大波のようにお客さんが押し寄せ、
引き潮のように引いて行く。

百貨店の催事にまで手を出し、
夫婦2人の製麺所なのに、

あの時のドタバタ感は今でも鮮明に覚えている。

いま、

また、

ドタバタした感じが戻ってきている。

自分たちのリズム、

見失わないで行こう。。。。(*^^*)