アメリカンスーパー“コストコ”に行って以来、アメリカンな食卓になっている我が家。。。。
お肉なんて国産牛が最高と思っていたけれど、
アメリカ産もかなりイイ(*^_^*)
この肩ロースステーキ、
厚みは３センチクラス、
食べる前に常温に戻し、
これを両面じ～っくり焼くと、
切った時ミディアムレアーな何とも言えないピンクのジューシーなステーキになる。
霜が入って無い分、
パクパク食べれるし、
お肉を食べた満足感は最高！
アメリカ人、
日本人よりはるか昔からの肉食文化、
お肉の美味しい食べ方、
見習うところは多い(*^_^*)
テーマ:美味しかった♪ - ジャンル:グルメ
- 2011/07/06(水) 15:58:30|
- 生パスタ的生活
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ジョジョファミリー さん、ありがとうございます！
うちの子どもたちも、フェットチーネでカルボナーラは狂ったようにバクつきます（＾ｕ＾）
いつでも言ってくださいね。
- 2011/07/07(木) 18:40:42 |
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- バジル #-
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こんにちは。
昨日の午前中に、フェットチーネとイカ墨入りのリングイーネを届けていただいたものです＾＾
何年か前にイルグラーノさんのチラシが入っていて、ずっとずっと気になっていたものの、なかなか注文できず。
ようやく、昨日食することができました
・・もっちろん、おいしかったです！！！
フェットチーネをカルボナーラで食べました。
主人もすごくおいしいって言ってました
また注文しますので、どうぞよろしくお願い致します
- 2011/07/07(木) 16:04:29 |
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- ジョジョファミリー #-
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