食べる知恵・・・・・
お風呂に入っていたのが不覚でした。。。。。
妻が気を利かせ牛肉のたたきを切り、
お皿に盛りつけてくれていました。
・・・・・・・・・・・・・
言うの忘れていました、、、、、
このお肉はオーストラリア産、
できる限り薄く切らなければ。。。。。
一枚口に入れてみると、、、、、
「・・・・・・・・・・・・・」
案の定、
硬くて・・・・・・
硬くて、、、、
食べれません。。。。。
どうしよう？
で、
こんな解決策を！
縦に細長く切り、
ボールで薬味などすべてを和えましたヽ(^o^)丿。
上出来、上出来、
美味しいものを食べるには知恵も必要。
人間、
太古の昔からこうして生きてきたのだろう。。。。。
妻が気を利かせ牛肉のたたきを切り、
お皿に盛りつけてくれていました。
・・・・・・・・・・・・・
言うの忘れていました、、、、、
このお肉はオーストラリア産、
できる限り薄く切らなければ。。。。。
一枚口に入れてみると、、、、、
「・・・・・・・・・・・・・」
案の定、
硬くて・・・・・・
硬くて、、、、
食べれません。。。。。
どうしよう？
で、
こんな解決策を！
縦に細長く切り、
ボールで薬味などすべてを和えましたヽ(^o^)丿。
上出来、上出来、
美味しいものを食べるには知恵も必要。
人間、
太古の昔からこうして生きてきたのだろう。。。。。
関西言うたら・・・・
特徴付けをすれば説明しやすいのもよ〜く解ります。
で、
関西人はと言うと。。。。
「お好み焼きをおかずにご飯を食べる。」
とよく言われますが、、、、、
僕はしません。
どう考えてもおかしいし、
やってみたところで驚くほどでもないし、
わざわざお好み焼き食べている時にご飯食べる必要ないし。。。。。
でも、
タコ焼きパーティーはよくします。
食事のイベントとしては遊び心も入って最高です！
ビール片手にうだうだと話しながら、、、、
生地が盛り上がってきたらクルクルクルクル。
食べ方は3種類。
「どれにする〜」ってなことを言いながら、
明石焼き風に、
でもやっぱり定番のソースも。。。。
ソースが飽きてきたら、だし醤油で、、、
また、
うだうだとビール片手に生地を流し込み。。。。。。
やっぱりタコ焼きパーティーは面白い！
関西人ですから！
で、
関西人はと言うと。。。。
「お好み焼きをおかずにご飯を食べる。」
とよく言われますが、、、、、
僕はしません。
どう考えてもおかしいし、
やってみたところで驚くほどでもないし、
わざわざお好み焼き食べている時にご飯食べる必要ないし。。。。。
でも、
タコ焼きパーティーはよくします。
食事のイベントとしては遊び心も入って最高です！
ビール片手にうだうだと話しながら、、、、
生地が盛り上がってきたらクルクルクルクル。
食べ方は3種類。
「どれにする〜」ってなことを言いながら、
明石焼き風に、
でもやっぱり定番のソースも。。。。
ソースが飽きてきたら、だし醤油で、、、
また、
うだうだとビール片手に生地を流し込み。。。。。。
やっぱりタコ焼きパーティーは面白い！
関西人ですから！
暇な日はタコ焼きの準備で・・・・
火曜日に祝日って珍しいですよね、、、、
今週の火曜日が文化の日。
月曜日が定休日だったので、
定休日明けいきなりのドタバタで文化の日を終え、
曜日の感覚がおかしく水曜木曜・・・・・。
ホームページのアクセス数といい、
直売のお客さんの数といい、
フ〜ンって感じで。。。。。。
こんな日は、
楽しく夕食を食べようではありませんか！
活きのいい蛸が売っていたので今夜はタコ焼き。
タコを茹でて、
生地を作って、
着々と準備が整ってまいりました。。。。
何しろお店はフ〜ンって感じなもんで・・・・・。
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今週の火曜日が文化の日。
月曜日が定休日だったので、
定休日明けいきなりのドタバタで文化の日を終え、
曜日の感覚がおかしく水曜木曜・・・・・。
ホームページのアクセス数といい、
直売のお客さんの数といい、
フ〜ンって感じで。。。。。。
こんな日は、
楽しく夕食を食べようではありませんか！
活きのいい蛸が売っていたので今夜はタコ焼き。
タコを茹でて、
生地を作って、
着々と準備が整ってまいりました。。。。
何しろお店はフ〜ンって感じなもんで・・・・・。
